Mãnh Tốt

Vào đêm, chợ phía Tây dần dần an tĩnh lại, cửa tiệm đã quan bế, Cam Lôi cùng Lý Ôn Ngọc đứng tại trước bàn, trừng to mắt nhìn qua Quách Tống trên giấy vẽ dụng cụ. Quách Tống vẽ là chưng cất khí cụ, hắn vừa chậm rãi vẽ vừa nói ra: "Ta cho các ngươi toa thuốc này kỳ thật chính là Kiếm Nam Thiêu Xuân bí phương, Kiếm Nam Thiêu Xuân cũng là dùng ta biện pháp này ủ ra tới, các ngươi có thể chính mình ở trong tửu phường làm, không được khiến hỏa kế nhìn thấy." Cam Lôi cùng Lý Ôn Ngọc nhìn nhau, hai người trong mắt đều hiện lên kinh hỉ, Kiếm Nam Thiêu Xuân danh xưng Đại Đường hạng nhất rượu, là cung đình ngự rượu, hàng năm hướng về phía hoàng cung tiến cống một trăm bốn mươi thạch, đặc điểm của nó chính là tửu kình lớn, thuộc về liệt tửu, nhưng ai cũng không biết nó là thế nào chiết xuất, là Kiếm Nam Thiêu Xuân bí mật bất truyền. Bọn họ rượu nghề cũng có hai nhà bán Kiếm Nam Thiêu Xuân, nhưng bán rượu cùng bọn hắn trong tiệm một dạng, cũng là treo đầu dê bán thịt chó. "Sư tỷ, trên thị trường rượu bán thế nào?" Quách Tống hỏi. "Một đấu rượu bán bốn trăm tiền, một bầu rượu đều là một cân tả hữu, bán ba mươi tiền, rượu nho muốn lật nhiều gấp ba, một bầu rượu muốn trăm văn tiền, chúng ta bán cho quán rượu một đấu là hai trăm tiền, chúng ta mua giá mỗi đấu một trăm năm mươi tiền, cũng chính là chúng ta mỗi đấu kiếm năm mươi tiền, lại trừ bỏ tiền thuê nhà, tiền công, mỗi tháng lãi ròng ở hai trăm quan tả hữu." "Cái khác cửa hàng đây?" Quách Tống lại hỏi. "Tốt nhất cửa hàng là bên trái nhà thứ nhất, gọi Lạc Dương xuân tửu cửa hàng, mỗi tháng lượng tiêu thụ là chúng ta gấp năm lần, bọn họ chủ yếu có quân đội cái này khách hàng lớn." Quách Tống dừng lại bút cười nói: "Nói đến hộ khách, ta hôm nay cho trong tiệm kéo đến năm nhà quán rượu, Bình Khang phường Tôn gia quán rượu, bọn họ đông chủ lại giới thiệu cho ta mặt khác hai nhà, An thúc cũng giới thiệu cho ta hai nhà, một tháng cung cấp rượu hai trăm thạch, chỉ riêng Tôn gia quán rượu một tháng liền phải một trăm hai mươi thạch, ta chờ một lúc đem thiếp mời cho sư tỷ, sư tỷ mai kia đi một chuyến, đem cung cấp rượu hiệp ước ký tới." Lý Ôn Ngọc đại hỉ, nàng không dám nói cho Quách Tống, hôm nay có ba nhà quán rượu không cần bọn họ cung hóa, mỗi tháng tổn thất bốn mươi thạch, không nghĩ tới ban đêm Quách Tống liền mang đến tin tức tốt. Nàng vội vàng nói: "Ta sáng sớm ngày mai đưa hàng, buổi chiều liền đi chạy cái này năm nhà quán rượu." Quách Tống trừng Cam Lôi liếc mắt, "Sư huynh, ngươi đến giúp đỡ chút, cái gì đều phải sư tỷ đi chạy, trời nóng như vậy, ngươi không ngại ngùng khi vung tay chưởng quỹ?" Cam Lôi lật ra ca liếc mắt nói: "Ta còn phụ trách nhập hàng đây! Tiểu tử ngươi mới là vung tay chưởng quỹ, cái gì đều mặc kệ, ngươi không ngại ngùng nói ta?" Quách Tống giận dữ, "Ngươi tên mập mạp chết bầm này, trước kia ở Không Động sơn kiếm ăn đều là ta làm, ngươi cả ngày liền lười biếng đi ngủ." "Hai người các ngươi chớ ồn ào, sư đệ mau mau vẽ." Lý Ôn Ngọc vội vàng hoà giải. Quách Tống hậm hực nhấc bút lên, không bao lâu liền đem chưng cất khí cụ vẽ ra tới. Hắn lờ đi Cam Lôi, đối với Lý Ôn Ngọc nói: "Rượu của chúng ta kỳ thật tương đối đục, hèm rượu cùng cặn bã tương đối nhiều, cho nên bán không được giá tiền, sư tỷ, thanh tửu là giá bao nhiêu tiền?" Thanh tửu cùng rượu đục bất đồng, rượu đục ngắn ngủi mấy tháng liền cất tốt, mà thanh tửu là đông cất Hạ chín, cất giữ thời gian lâu nhất, tửu sắc trong trẻo, làm trong rượu chi quan, giá cả cũng là quý nhất. Lý Bạch thơ nói: 'Vàng ly thanh tửu đấu mười ngàn', nói đúng là một đấu thanh tửu bán mười quan tiền. Nhưng đó là Thiên Bảo trong năm giá cả, hiện tại thế nào? Lý Ôn Ngọc cực kỳ giá thị trường rất quen thuộc, lập tức nói: "Thanh tửu cũng phân nhiều loại, tiệm chúng ta bên trong rượu lâu năm cũng là thanh tửu, thuộc về phổ thông thanh tửu, kỳ thật chính là đem rượu đục lắng đọng, một đấu rượu có thể bán hai quan tiền, nếu như là Trường An mười đại tửu lâu thanh tửu, một đấu rượu liền phải mười hai quan tiền, cũng chính là một bầu rượu một quan tiền." "Khác biệt như thế lớn?" "Phẩm chất trên cơ bản không khác biệt, nhưng người ta là mười đại tửu lâu, chiêu bài cứng rắn a!" Quách Tống gật gật đầu, lại chỉ vào bản vẽ tiếp tục nói: "Ta vẽ cái này dụng cụ gọi là chưng đồ uống rượu, dùng sắt lá chế tạo, kỳ thật dùng gốm sứ cùng gỗ chế tạo cũng được, chúng ta nấu nước thời điểm, nước sẽ bốc hơi đúng hay không?" Lý Ôn Ngọc gật gật đầu, cái này nàng biết. "Chúng ta đem rượu bỏ vào chưng, mấu chốt là phải chú ý hỏa hầu, phải bảo đảm nước không thể đốt sôi, nhưng quá lạnh cũng không được, không sai biệt lắm dưới đáy nước nổi bong bóng cái kia nhiệt độ tốt nhất, lúc này cái ống liền sẽ chảy ra trong trẻo chất lỏng, cái kia không phải nước, mà là cồn." "Cồn là cái gì?" Cam Lôi nhịn không được hỏi. Quách Tống không biết nên giải thích thế nào, hắn nhịn không được lại trừng Cam Lôi liếc mắt, tên mập mạp chết bầm này hỏi cái gì hỏi? Hắn thấy Lý Ôn Ngọc cũng là vẻ mặt vô cùng nghi hoặc, đành phải đại khái giải thích nói: "Chính là rượu tinh hoa, chúng ta nếm đến rượu cực kỳ mạnh, chính là nó, nó sẽ trước biến thành hơi nước, nước còn không có nấu lên thời điểm, cồn trước hết biến thành hơi nước chảy ra." Lý Ôn Ngọc muốn so Cam Lôi phản ứng nhanh hơn nhiều, nàng vỗ bàn tay một cái cười nói: "Ta hiểu được, rượu chính là chỉ cồn cùng nước xen lẫn trong cùng nhau, đốt nóng sau đó, cồn trước biến thành hơi nước, cho nên cái này kỹ thuật mấu chốt chính là không thể để cho nước sôi nhảy." Quách Tống lập tức đối nàng lau mắt mà nhìn, cái này Lý Ôn Ngọc cực kỳ thông minh a! Thoáng cái liền đem chưng cất kỹ thuật hạch tâm hiểu được, chưng cất rượu kỹ thuật hạch tâm đang ở nhiệt độ khống chế, ethanol điểm sôi là bảy mươi tám độ, nước điểm sôi là một trăm độ, cho nên không thể đem nước nấu lên, tám, chín mươi độ là tốt nhất. Quách Tống lườm bên cạnh liếc mắt, tên mập mạp chết bầm kia còn đang một mặt mộng bức, Quách Tống lập tức có một loại hoa nhài cắm bãi cứt trâu cảm giác. Quách Tống tán thưởng nói: "Sư tỷ nói đến một điểm không sai, ta cảm giác đáy nước nổi bong bóng lúc, nhiệt độ tốt nhất, cái này cần thử đi thử lại nghiệm, từ từ tìm được bí quyết, mấu chốt nhất một chút, ngàn vạn không thể để cho người khác nhìn thấy." Lý Ôn Ngọc rất tán thành, cái này cồn chiết xuất kỹ thuật thật đâm một cái là rách, được người khác nhìn thấy, kỹ thuật chẳng mấy chốc sẽ khuếch tán ra. Nàng thình lình nghĩ đến một cái chỗ mấu chốt, liền vội vàng hỏi: "Kia một đấu rượu có thể chiết xuất bao nhiêu rượu tinh?" "Ta phỏng chừng một đấu rượu có thể chiết xuất một cân." Lý Ôn Ngọc ngây ngẩn cả người, hồi lâu nói: "Vậy cái này một cân rượu muốn bán bao nhiêu tiền?" Quách Tống cười nói: "Ta ở An thúc nơi đó nếm đến chân chính Kiếm Nam Thiêu Xuân, nó cũng là thanh tửu, nhưng độ mạnh chỉ so với chúng ta bán rượu đục hơi cao chừng năm thành, mà chúng ta chiết xuất cồn, độ mạnh là rượu đục gấp năm lần, với lại cũng là trong trẻo, bất quá cồn không thể bán, bước kế tiếp là thêm phổ thông thanh tửu cùng hương liệu pha chế rượu, pha chế rượu ra đây rượu so Kiếm Nam rượu trắng còn muốn mạnh, mùi rượu hương thuần, một bầu rượu ít nhất phải bán mười quan tiền mới được." "Mười quan!" Hai vợ chồng đồng thời kinh hô. Lý Ôn Ngọc vội la lên: "Mười quan tiền một bầu rượu ai sẽ mua?" Quách Tống ung dung cười nói: "An thúc là hoàng thương, cả ngày cùng tông thất Hoàng tộc liên hệ, có An thúc cái này con đường, còn sợ bán không ra đi?" Lý Ôn Ngọc cùng Cam Lôi lập tức bừng tỉnh đại ngộ, thì ra Quách Tống đã sớm đang đánh cái chủ ý này. Kỳ thật chưng cất rượu pha chế rượu không phải Quách Tống nói đơn giản như vậy, nhưng đây là Đường triều, hơi một chút kỹ thuật tiến bộ liền mang ý nghĩa tài nguyên cuồn cuộn. Quách Tống nâng bút đem kỹ thuật quá trình đều viết xuống đến, giao cho hai người nói: "Cái này chiết xuất kỹ thuật ta đã dạy cho các ngươi, chính các ngươi suy nghĩ, thực sự không rõ hỏi lại ta, chờ các ngươi chiết xuất thành công, ta sẽ dạy ngươi bọn họ làm sao đem nó kinh doanh thành Trường An cấp cao nhất rượu." Lý Ôn Ngọc tiếp nhận bản vẽ cùng quá trình giấy, đối với Cam Lôi nói: "Mập mạp, ngươi bồi sư đệ về phía sau viện ngồi một chút, chính ta lại suy nghĩ thật kỹ một chút." Quách Tống vui vẻ cười nói: "Sư huynh, theo giúp ta đi hầm rượu nhìn một chút, ta còn chưa có đi qua đây!" "Đi! Ta dẫn ngươi đi." Hai người tới hậu viện, Quách Tống kéo cửa lên, đối với Cam Lôi nói: "Cái này Lý sư tỷ, ta trước kia thật đúng là xem thường nàng." "Nàng bay trên trời, chính là ta rơi xuống!" Cam Lôi trầm mặc một lát, thình lình nói ra một câu giàu có triết lý. Quách Tống vỗ vỗ cánh tay của hắn cười nói: "Chớ thương cảm như vậy, vận mệnh con người đều là không biết, ai biết ngày mai sẽ phát sinh cái gì?" "Ngươi nói đúng, mười ngày trước ta còn đang phát sầu ứng đối như thế nào đòi nợ người, hiện tại ta lại có được chợ phía Tây một nhà cửa hàng ba thành, nằm mơ cũng không dám muốn a!" Hậu viện còn không nhỏ, chí ít có trên trăm thước vuông, dọc theo tường vây xây dựng sáu gian nhà, trong đó một gian phòng ốc thắp sáng đèn dầu, một cái lão ma ma chính nhẹ nhàng lung lay giường nhỏ, hài tử đã ngủ. "Cái này lão ma ma nhà đang ở chợ phía Tây bên cạnh, đợi lát nữa nàng liền trở về, ban đêm chúng ta có thể chính mình mang hài tử." Quách Tống thấy cửa hậu viện bên ngoài còn có tòa nhỏ bến tàu, hắn thăm dò hướng ra phía ngoài nhìn nhìn, sau lưng chính là chợ phía Tây đường sông vận chuyển lương thực, lúc này đường sông vận chuyển lương thực bên trong không thuyền, có vẻ cực kỳ yên tĩnh. Cam Lôi giải thích nói: "Chợ phía Tây tất cả cửa hàng đều có bến tàu, nhập hàng bình thường đều là đi đường thủy, Trường An trên đường lớn ngày thường hình như đưa hàng xe lớn không nhiều, hiện tại ta mới hiểu được, thì ra đều là đi đường thủy." Quách Tống gật gật đầu, đóng lại cửa sau nói: "Đi hầm rượu a!" Hầm rượu đang ở cửa hàng phía dưới, mỗi cửa hàng đều có hầm, Cam Lôi bưng ngọn đèn dọc theo bậc thang đi xuống, Quách Tống đi theo tại sau lưng, chỉ kiến giải hầm đều là dùng đá xanh xây thành, phi thường kiên cố, hầm rượu diện tích cùng phía trên cửa hàng một dạng, chỉ là muốn thấp bé cỡ nào, Quách Tống cần cúi đầu. Trong hầm rượu tất cả đều là đại mộc thùng rượu, rậm rạp đặt ở giá gỗ nhỏ bên trên, chí ít có mấy trăm cái, nhìn ra được đều cực kỳ nhiều năm rồi, Quách Tống vỗ vỗ thùng gỗ, "Đây chính là những cái kia giá trị đắt đỏ rượu lâu năm?" Cam Lôi gật gật đầu, "Hết thảy ba trăm thạch, ba trăm con thùng gỗ lớn, kỳ thật nương tử của ta nói đến cũng không hoàn toàn đúng, ta cảm thấy Lục đông chủ làm người vẫn là rất phúc hậu." "Ngươi vì cái gì nói như vậy?" "Lục đông chủ tính những thứ này thùng gỗ, vạc rượu đều theo chiếu mới thùng gỗ giá cả cho chúng ta, nhưng những rượu này bình chí ít có năm mươi năm, là chân chính ủ lâu năm thùng rượu, vạc rượu cũng thế, đều là lão tửu vạc, ta hỏi qua sát vách, người ta nói loại này ủ lâu năm thùng rượu trên thị trường căn bản mua không được, chỉ có cửa hàng rượu tửu phường mới có, có thể nhà ai cửa hàng rượu sẵn lòng bán? Chỉ có chuyển nhượng cửa hàng lúc mới có thể cầm tới, sát vách cửa hàng rượu sẵn lòng ra năm quan tiền một cái thu mua chúng ta ủ lâu năm thùng rượu, cái này ba trăm con thùng rượu chính là một ngàn năm trăm quan tiền a! Ta liền nói nương tử đối người có thành kiến, Lục đông chủ hoàn toàn có thể đem ủ lâu năm thùng rượu bán đi, đổi thành mới bình, chúng ta cũng không biết, nhưng Lục đông chủ vẫn là để lại cho chúng ta, đây mới là phúc hậu người." Quách Tống gật gật đầu, "Ngươi nói đúng, những thứ này lão tửu bình đều có năm mươi năm lắng đọng, bọn chúng mới là nhà này cửa hàng rượu nội tình."