Say Mộng Giang Sơn

Khi chưa tới Túy Tiên lầu, Dương Phàm cho rằng nơi này không lộng lẫy bằng đại tửu lầu Kim Trâm Túy. Khi đến nơi rồi hắn mới biết, tửu lầu này là một tửu điếm quy mô tương đối do một người Lạc Dương bản địa mở.



Tửu điếm chia hai tầng, một lầu dành cho khách vãng lai, nhìn cách ăn mặc chải chuốt của họ là biết ngay có rất nhiều thị dân gia cảnh bình thường của thành Lạc Dương, từ đó có thể đoán được, cơm rượu ở đây hẳn là không đắt.



Tửu lầu này đã có tương đối lâu rồi, trong khói hun lửa cháy, rất có một cảm giác tang thương. Nhưng cái cảm giác tang thương đó không phải là thê lương, mà là sự ấm áp, giống như bạn đang đi gần một thôn nhỏ ở quê hương, một lão bá mặt đầy những nếp nhăn đi thẳng tới trước mặt, vừa nhìn đã thấy lộ ra một vẻ thân thiết.



Dương Phàm đi vào tửu lầu, mùi thịt nồng đậm xông vào mũi, rất khó nói rõ đó là mùi thịt gì, có vẻ như là thịt dê, lại giống thịt chó, lại pha chút giống như mùi thịt gà, quyện lẫn vào nhau không nói rõ được.



Dương Phàm đến từ rất sớm.



Luận địa vị, luận thân phận, luận tuổi tác, hắn và người ta có một khoảng cách không thể đếm hết. Nếu mọi người giao thiệp với bạn, mà bạn lại a dua nịnh hót, cố gắng tâng bốc, thì là bạn không có khí tiết, nhưng mội người xem trọng bạn, tự nguyện kết giao với bạn, thì bạn cũng nên tỏ ra sự tôn trọng cần có đối với mọi người.



Ngược lại, nếu lúc này bạn lại cố làm ra vẻ, cố tình đến muộn, đề cao thân phận của mình, hoặc thể hiện ra khí tiết của mình như thế nào, thì đó chỉ là điên cuồng, không biết tự ái. Vì thế Dương Phàm mới đến tương đối sớm. Hắn vốn nghĩ mình sẽ là người đến sớm nhất, nhưng khi hắn được một vị am hiểu về rượu dẫn vào một phòng trang nhã ở lầu hai, đã có người đến trước hắn một bước.



Người đến sớm hơn hắn không ít, Sở Cuồng Ca, Vương Đồng Kiểu, Ngụy Dũng, Lê Đại Ẩn, Lã Nhan và Cao Sơ đều đã tới rồi, người làm chủ Hộc Sắt La tất nhiên cũng đã tới rồi, bọn họ đang ngồi ở đó to tiếng nói cười, vừa thấy Dương Phàm đến, lập tức đứng dậy, nhiệt tình chào đón hắn.



Sở Cuồng Ca và Dương Phàm đã mấy ngày không gặp, vừa nhìn thấy hắn đã vô cùng vui sướng, nghênh đón ôm hắn một cái, liền theo sau là mấy người: Ngụy Dũng, Lê Đại Ẩn, Cao Sơ cũng đều nghênh đón hắn, cùng hắn cười nói, ân cần hỏi thăm.



Hộc Sắt La nói:



- Chúng ta đang nói về ngươi, ngươi liền đến ngay. Nào, nào, nào, hãy ngồi xuống uống chén phô mai cho nhuận yết hầu. ha ha. Chúng ta đang nói kĩ thuật đá cầu của ngươi thật tuyệt diệu, thật đáng tiếc! Ta lập tức phải rời khỏi Lạc Dương rồi, nếu không, thật muốn chọn ra vài người, hợp lại thành hai đội lực lượng tương đương, để chúng ta đọ sức một chút!



Vương Đồng Kiểu cười nói:



- Tướng quân hà tất phải tiếc nuối, Thượng Nguyên năm sau, tướng quân vẫn còn có thể đến Lạc kinh lần nữa mà, lúc đó chúng ta đấu lại cũng chưa muộn mà. Đến lúc đó, chúng ta vẫn phải cùng đấu với Thổ Phiên một trận! cũng không thể để Thái Bình công chúa tái xuất lần nữa được. Haiiii! Đáng xấu hổ cái đấng nam nhi tráng sĩ!



- Đang nói gì vậy, náo nhiệt thế?




- Thực ra, có thể gặp mấy anh hào trong quân các ngươi, bổn cung đã rất vui rồi. Còn về “ hồn dương một hốt” đó, nếu đến cả Khâu đại tướng quân cũng khen không ngớt, mùi vị nghĩ chắc cũng không thể kém được.



Khâu Thần Tích cười ha hả nói :



- Cái này điện hạ nếm thử là biết ngay thôi!



Khâu Thần Tích vỗ tay bốp bốp ba cái, lớn tiếng gọi:



- Tửu tiến sĩ, dọn thức ăn lên!



Dưới bếp, sáng sớm đã được người của Hộc Sắt La thông báo, đưa tiền đặt cọc rồi, nên món “ hồn dương một hốt” đã được chuẩn bị xong xuôi, bên này bảo một tiếng, thức ăn ngon nóng hổi lập tức được bưng lên.



Nguyên liệu của cái gọi là “hồn dương một hốt” là dê và ngỗng. Mua được ngỗng to béo về làm thịt sạch sẽ, bên trong nhồi ngũ vị điều hòa và gạo nếp, lại mổ thêm một con dê béo, đặt con ngỗng vào trong bụng con dê, ngỗng chuẩn bị theo đầu người, ngay cả dê cũng phải xem một con dê có thể nhét được mấy con ngỗng, sau đó khâu da dê lại, nướng lên.



Nếu trong điếm không có sự chuẩn bị, trong chốc lát không thể cung cấp đủ Hồn dương một hốt” cho mười hai vị khách, dù sao thì khách đến điếm tiêu dùng, không phải ai cũng ăn nổi món nổi tiếng này. Nhưng tạm thời tăng thêm một vài vị khách, vẫn có thể chuẩn bị kịp, ngỗng béo của mười ba người yêu cầu, gần như được bưng lên cùng lúc.



Trước mặt mỗi người là một con ngỗng to béo, lại không có thịt dê, bởi vì món này tuy dùng đến thịt dê và thịt ngỗng, nhưng ăn thực sự chỉ có thịt ngỗng, vị tươi ngon của thịt dê đã ngấm sâu vào trong thịt ngỗng rồi, thịt dê dùng để nướng chứ không phải ăn, món này ở cái tửu lầu tuy không được tính là cao cấp nhất này, vẫn là món ăn nổi tiếng và đắt nhất.



Ngoại trừ “Hồn dương một hốt” ra, vẫn còn một món ăn chính, dùng một cân thịt dê, rải từng lớp từng lớp giữa bột mì, ở giữa thêm tiêu, thị, dùng bơ nước tưới lên, sau đó cho vào lửa quay, nướng đến khi chín năm phần thì đặt lên bàn, bột mì, mùi thịt dê, mùi bơ, mùi tiêu với mùi chao dâng lên.



Mỗi bàn ngoài món chính là món thịt dê này ra, là các món rau khai vị thanh đạm, ăn uống như vậy đích quả là hợp với những người trong quân, nhưng mà cả thảy cái xã hội thượng lưu Đại Đường đều thịnh hành ăn thịt, các cô nương cũng tuyệt đối không lúc nào cũng nghĩ ăn uống điều độ để giảm béo, Thái Bình công chúa hít hà hương vị con ngỗng quay, lại ngửi ngửi mùi cái bánh nướng, cũng không khỏi thèm ăn.



Dương Phàm nếm thử thịt ngỗng đó, quả nhiên mùi vị lạ ngon, mùi thịt trên mình ngỗng quyện với mùi thịt dê, trung hòa thành một hương vị càng khiến cho mọi người muốn ăn. Gạo nếp bên trong ngỗng cũng thơm mát ngon miệng, liền buông ra ăn lấy ăn để, đáng tiếc chỉ ăn có vài miếng, Lê Đại Ẩn lại giơ chén mời rượu, đành phải nâng chén lên.



Đang lúc uống rượu, Dương Phàm để mắt liếc Thái Bình công chúa một cái, xem vị công chúa này ăn uống thế nào, nhất là thịt to cá to như thế này. Trong lòng Dương Phàm vẫn còn chút tò mò. Nhưng vừa nhìn, Dương Phàm không khỏi cười ngất, vị công chúa điện hạ này ăn uống rất tự nhiên, phóng khoáng như đàn ông, dầu mỡ đã dính lên khóe miệng mà còn không biết.