Tim Đập Trên Đầu Lưỡi

Chương 22 : Kem táo gai

Ngày đăng: 12:30 19/04/20


Editor: Trà sữa trà xanh



Ngày trước nhắc đến cơm Tây cô chỉ biết thịt bò bít tết, súp borsch hoặc là súp kem nấm gì đó, hay là salad và các loại bánh ngọt gì đó, mà bây giờ cô mới phát hiện, căn bản tất cả không đơn giản giống d[d[lqd như tưởng tượng của cô.



Mấy phút sau, chim cút đã được bưng ra ngoài, còn bốc hơi nóng nữa.



Hai mùi thơm giao nhau trong không khí, mà Giang Thiên Phàm vẫn đang phối hương liệu gì đó.



Cuối cùng là trang trí bàn ăn, quả thật tựa như trân phẩm trong viện bảo tàng nghệ thuật. Trước kia Lâm Khả Tụng không hiểu tại sao trong rất nhiều bữa ăn tây trong hình chụp lại đặt một chút xíu thức ăn trên những chén đĩa lớn, mà bây giờ khi cô ở hiện trường quan sát, chợt hiểu ra.



Một bàn màu trắng lớn chiếm phần lớn tầm nhìn, hơn nữa còn có xinh đẹp. Trí tưởng tượng trên bàn ăn màu trắng không ngừng kéo dài, thẳng đến chỗ sâu của đại não.



Cuối cùng, Giang Thiên Phàm giơ cổ tay lên, cầm một muỗng chất lỏng màu vàng nhạt không biết tên tưới lên trên chim cút.



Cổ tay của anh nhẹ nhàng đung đưa, giống như đang phác hoạ bức họa tốt đẹp nhất.



"Đây chính là món chính hôm nay, chim cút nga can (nga can có nghĩa là gan ngỗng)." Meire giải thích với Lâm Khả Tụng, "Món ăn này, rất nhiều nhà hàng cao cấp cho là thiếu dinh dưỡng, nhưng nghị viên Thác Mã Tư lại chung tình với món này của Giang tiên sinh."



Lâm Khả Tụng không biết nhà hàng khác làm món ăn này ra sao, nhưng cô đứng ngoài quan sát tất cả quá trình nấu nướng, cẩn thận mà tinh xảo, không kể cuối cùng bàn ăn này vẫn tràn ngập mùi thơm, cũng khiến cô ê ẩm hai má, kích động muốn ăn ngấu nghiến.



"Tiếp đó, chính là đồ ngọt. Đây là món ăn cuối cùng, nếu như làm tốt, sẽ để lại một dư vị khó phai cho khách hàng. Nhưng nếu như đồ ngọt không đủ hoàn mỹ, tất cả mỹ vị trước mắt sẽ bị giờ khắc thất bại đó bao phủ."



Lâm Khả Tụng nhìn bóng lưng của Giang Thiên Phàm, không ngừng tưởng tượng trong nội tâm sâu thẳm, đồ ngọt sẽ là cái gì?



Là bánh ngọt ngon miệng đầy đủ mỹ vị? Hay là soufflé (trứng rán phồng)? Hay là kem lạnh nhân là dưa hấu mát mẻ?



Nhưng mà Lâm Khả Tụng không thể ngờ được Giang Thiên Phàm đã bắt đầu xào đường, trong nồi vốn là đường cát trắng bị hầm thành màu nâu đỏ, anh giơ tay lên, không biết thêm chút gia vị vào trong đó, hương vị ngọt ngào nhất thời bay ra.



Brodie lấy từ trong tủ lạnh ra một cái hộp kín gió, khi anh mở nắp hộp ra, cô thấy bên trong có một viên táo gai.



Chẳng lẽ Giang Thiên Phàm định làm hồ lô nhào đường?



Cái này không thể nào.... Không phải anh cảm thấy hồ lô nhào đường vừa chua vừa chát căn bản không phù hợp để anh làm sao?


"Sau đó...... Là hưởng thụ? Thưởng thức món ăn ngon sẽ làm cho tâm tình của mình vui vẻ, cùng với người nhà bạn bè thậm chí là người trong lòng thưởng thức chính là sự gắn kết...... Còn có......"



Lâm Khả Tụng dựa vào lưng ghế, trong lòng nghĩ thầm nếu là Tống Ý Nhiên, nhất định đã chân thành nói thành món ăn như kim cương làm người ta say mê gì đó rồi.



Mà Lâm Khả Tụng cô không biết nói những lời như thế!



Giang Thiên Phàm không làm khó cô nữa, mà là hỏi ngược lại: "Cô biết đối với một mỹ thực gia hoặc là đầu bếp mà nói, món ăn là cái gì không?"



"Tác phẩm?"



"Đúng, bọn chúng là tác phẩm. Nguồn sống của hoạ sĩ là vải vẽ tranh sơn dầu cùng thuốc màu, nguồn sống của nhà âm nhạc là âm phù, mà nguồn sống của chúng ta chính là thế giới có hương vị hơn nữa còn có thể nuốt vào bụng. Nó không đơn thuần là phối hợp những nguyên liệu khác nhau vào một món, mà còn là cân bằng cùng hòa hợp vị giác, là quy luật tìm kiếm và hiện ra của thế giới này."



Giọng nói của Giang Thiên Phàm ôn hòa, giống như dòng suối hơi lạnh chảy qua đá vụn, quanh co giữa dãy núi, cuối cùng lặng yên không một tiếng động chảy vào biển.



Nếu như là người khác nói lời này, Lâm Khả Tụng sẽ xì mũi coi thường phản bác lại: giả tạo.



Nhưng lúc Giang Thiên Phàm nói những lời này, lại có một sức thuyết phục thật sâu.



"Cho nên, mặc kệ ở quên quán của cô người dân đối đãi như thế nào với đầu bếp, thì ở chỗ này, tất cả đầu bếp đều là Nghệ Thuật Gia."



Lâm Khả Tụng mấp máy môi, một khắc kia cô có cảm giác thật xấu hổ.



Bởi vì trong lòng cô ăn đồ có ngon hơn nữa cũng chỉ để ăn, sau khi lĩnh hội nó cũng chỉ là nhất thời, cuối cùng vẫn cống hiến cho bồn cầu thôi.



Cô chỉ coi thức ăn là thức ăn mà thôi, cô chưa từng tinh tế lĩnh hội mỗi một mùi vị nhỏ xíu trong món ăn. Bao gồm món ăn chú Lâm Phong tự mình nấu cho cô ăn, bao gồm gan xào của Vương Bà Bà còn có đậu hủ thúi trước cửa trường học của cô. Vì để cho những món ăn này ngon, đầu bếp đều rất tâm huyết vào nó.



"Hôm nay, cô ở chỗ này thưởng thức bốn món ăn được nghị viên Thác Mã Tư thưởng thức. Món thứ nhất, là canh cải trắng bạc hà. Tôi hi vọng cô trừ ăn no bụng ra, có thể phân biệt những tầng lớp hương vị trong đó. Mỗi một tầng là xuất phát từ nguyên liệu nấu ăn nào. Nguyên liệu đó có tác dụng gì, khiến món ăn này trở nên ‘ ăn ngon ’."



"A......" Lâm Khả Tụng cúi đầu xuống nhìn canh trước mắt, đột nhiên áp lực như núi.



"Đến đây đi." Giang Thiên Phàm đã cúi đầu, múc muỗng canh thứ nhất, ngậm vào vào d[[lqd trong miệng.



Phân biệt nguyên liệu nấu ăn đối với anh mà nói có lẽ là dễ như trở bàn tay, nhưng đối với Lâm Khả Tụng mà nói....  Cô cảm thấy cái này rất giống cảnh giới chí cao trong tiểu thuyết kiếm hiệp.