Tim Đập Trên Đầu Lưỡi
Chương 33 : Tương Hà Lan đặc chế
Ngày đăng: 12:30 19/04/20
Edit: Thố Lạt
Lâm Khả Tụng ngẩn người, vì sao cái gì Giang Thiên Phàm cũng biết hết vậy? Cô hận chết sự nhạy cảm của anh mất thôi. Không thể chừa lại cho người ta một đường sống sao?
"Hôm nay tôi làm mì thịt bằm trộn nấm hương cho chú. Tôi nghĩ mình làm không đủ hoàn mỹ, nên muốn đến đây luyện tập."
"Cô làm đi."
Câu trả lời của Giang Thiên Phàm khiến Lâm Khả Tụng kinh ngạc. Không phải người này thích yên tĩnh đến thành bệnh hay sao?
"Xem ra dường như anh đang nghiên cứu món ăn mới... Tôi nghĩ tôi sẽ làm phiền anh."
"Nếu như vậy, cô sẽ không bao giờ được dùng phòng bếp này."
Lâm Khả Tụng nghẹn lời.
Ý Giang Thiên Phàm là anh sẽ thường xuyên ở phòng bếp này?
Hơn nữa anh không để bụng việc cô đứng bên cạnh phát ra tiếng động đùng đùng?
Như cho dù anh không để bụng, cô cũng sẽ để ý! Vốn cô chỉ muốn tự mình tìm kiếm cách làm, nhưng thính lực của Giang Thiên Phàm nhạy cảm như thế, nếu cô vừa làm anh vừa nêu nhận xét, cô nhất định sẽ lúng túng!
"Nếu cô không định dùng phòng bếp, khi rời khỏi mời đóng cửa lại." Giang Thiên Phàm xoay người sang chỗ khác, hướng về phía tủ chứa thực phẩm tươi.
Lâm Khả Tụng hạ quyết tâm, nấu ăn vốn để cho người ăn, vậy thì không nên sợ người khác đánh giá.
Hơn nữa Giang Thiên Phàm là thầy của cô, mỗi lời góp ý của anh đều có thể tinh tế chính xác hơn so với chính cô tự mò mẫn.
"Vậy tôi phải quấy rầy rồi!"
Lâm Khả Tụng đi vào phòng bếp, đóng cửa lại.
Cô chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn của của mình xong, bắt đầu chế biến món mì thịt bằm trộn nấm hương của mình từng bước một. So với khi ở trong nhà bếp của nhà chú, lúc này Lâm Khả Tụng tập trung hơn. Những chi tiết lúc trước không chú ý, ngay lúc này cô đang bù lại từng chút một.
Mãi đến khi cô trộn mì của mình xong, cô mới nhận thấy rằng từ đầu đến cuối, Giang Thiên Phàm đều đứng trước bàn, ôm tay cúi đầu, không hề nhúc nhích, không nói một tiếng nào.
Lâm Khả Tụng hiểu nếu đối phương đang im lặng suy nghĩ, tốt nhất mình không nên quấy rầy. Cô cúi đầu xuống, nếm thử mì mình tự làm.
Bởi vì cô không tìm thấy mì kiều mạch, nên cô chọn một loại mì thường được dùng để làm mì nước.
Ăn một miếng, cô mới biết đây là mì trứng. Loại mì này rất bình thường, nhưng cũng rất mềm. Cô đã nấu quá qua loa.
Bây giờ thịt bằm xào nấm hương cũng không tệ, nước dùng cũng rất vừa miệng, nhưng trộn lẫn với mì, có cảm giác như trâu đất xuống biển. Vị tươi mới bị nhão của mì lấn át, còn không ngon bằng khi làm ở nhà chú.
Lâm Khả Tụng hít một hơi, thất bại rồi. Nhưng cô lại không có cam đảm đổ mì đi trước mặt Giang Thiên Phàm. Mặc dù cô biết có lẽ sự chú ý của Giang Thiên Phàm căn bản không hề đặt trên người cô.
Cô định tiếp tục ăn mì, sau đó lặng lẽ bắt đầu lại.
Khi cô đã ăn hết hơn nửa bát, Giang Thiên Phàm bỗng mở miệng nói: "Mang qua đây cho tôi nếm thử."
Lâm Khả Tụng run lên, suýt mắc nghẹn.
"Không... Không cần đâu... Đồ ăn làm ra rất thất bại..."
"Cô chọn sai mì. Mì dùng làm mì trộn phải dai, không dễ nát. Nhưng cô chọn mì trứng, tuy loại mì này mềm, nhưng thời gian và sức lửa cũng rất khó nắm bắt. Nếu là tôi, phải dùng mì trứng làm mì trộn, sẽ vớt ra khi đã hơi mềm, chụng nước lạnh, rửa bột mì còn thừa đi, trộn mì với đá, giữ lại tính chất của mì này. Để sang một bên. Đợi xào thịt bằm và nấm hương xong, đem mì thả vào nước sôi nấu chín kĩ một lần nữa, mới trộn với thịt bằm nấm hương."
Anh còn chưa nếm mì trộn của cô, mà đã biết cô thất bại ở đâu rồi sao?
Điều này khiến cảm giác thất bại của Lâm Khả Tụng càng thêm nặng nề.
"Vậy nên, tôi định làm lại một lần nữa." Lâm Khả Tụng nhớ bây giờ vẫn còn mì.
Giang Thiên Phàm lại vươn tay về phía cô: Mì đâu. Có lẽ chỗ thất bại của cô, không chỉ có như thế."
Lâm Khả Tụng ngây người hai giây. Đã lâu cô không bị Giang Thiên Phàm đâm dao rồi.
Lợn chết không sợ nước sôi. Dù sao cô cũng không thể làm ra món ăn thỏa mãn vị giác xảo quyệt của đối phương.
"Bát mì này đã bị tôi nếm qua rồi." Lâm Khả Tụng tốt bụng nhắc nhở.
Giang Thiên Phàm không nói gì, chỉ cầm đũa lên, vừa gắp một miếng, mì liền đứt.
Tôi nói này anh Giang, khi anh khen người có thể đừng nghe như đang phê bình không?
"Chuẩn bị một chút, đi đến nhà hàng của Elis với tôi một chút."
"Hả?"
"Phòng phụ bếp là nơi rèn luyện tốt. Hơn nữa hôm nay có người rất quan trọng muốn tới đó dùng cơm, tôi sẽ đích thân nấu món chính."
"Món chính gì?" Lâm Khả Tụng tò mò đưa đầu lại gần.
"Sườn heo mâm xôi nướng than."
Cái gì? Không phải món bọn họ mới làm sao?
Giang Thiên Phàm vươn tay, đặt lên trán Lâm Khả Tụng, đẩy đầu cô ra: "Cô chắn đường rồi."
Lâm Khả Tụng sờ sờ cái trán của mình.
Một đêm giằng co với mì thịt bằm trộn nấm hương, không phải cô nên được đặc biệt cho phép ngủ một giấc thật ngon sao?
Có điều, vữa nghĩ đến việc Giang Thiên Phàm nói món ăn bọn họ vừa cùng hoàn thành sẽ được dùng để chiêu đãi khách quý, một chút mệt mỏi cũng không có, toàn thân tràn đầy hăng hái!
Hôm nay phòng phụ bếp đã không còn bận rộn như lúc đó.
Ngoại trừ cắt cà rốt, tỏi và các loại nguyên liệu phối hợp, Bội Phách kiến nhẫn chỉ Lâm Khả Tụng thái thịt bò hơn.
Thịt bò ở các vị trí khác nhau có cách thái khác nhau. Thậm chí cách thái khác nhau cũng quyết định độ dày khác nhau của miếng thịt bò.
Dưới sự chỉ dẫn của Bội Phách, Lâm Khả Tụng cắt được ba miếng thịt bò phi lê. Phần thịt bò trên sương sống này là bộ phận non mềm nhất, không chứa mỡ.
Tiếp theo lại xử lí mấy miếng thịt bò cắt hạt lựu.
Từ góc độ này nhìn về phía đầu bếp, Giang Thiên Phàm và Elis đang phối hợp rất ăn ý.
Elis đang chế biến sò biển chiên cỏ thơm, lại có thể luôn đưa nguyên liệu phối hợp cho Giang Thiên Phàm, thậm chí còn nhắc nhở độ chín của sườn nướng của anh.
Diều này khiến Lâm Khả Tụng hâm mộ.
Bội Phách gõ đầu Lâm Khả Tụng: "Tập trung."
"A... Tôi chỉ tò mò thôi mà."
"Tò mò cái gì?"
"Anh Giang và Elis hợp tác như đạ biết rất lâu rồi vậy."
"Chờ cô cũng trở thành đầu bếp ưu tú, cô sẽ biết rất nhiều chuyện không cần dùng ngôn ngữ, cô chỉ cần nhìn, liền biết tiếp theo là gì."
"Không biết khách quý hôm nay là ai..."
Lại có thể khiến Giang Thiên Phàm suy nghĩ điều chế tương Hà Lan cả đêm.
"Cô có biết thung lũng điện tử không?"
"Đương nhiên biết."
"Người tới hôm nay là tổng giám đốc hành chính Mạch Khảo Luân của công ty internet SNR và một vị cổ đông mới của công ty họ. Thời gian trước công ty SNR vì để lộ bí mật khách hàng mà gặp nguy cơ, là vị cổ đông mới này đề xuất phương án giải quyết giúp tổn thất của SNR hạ đến mức thấp nhất. Vậy nên anh Mạch Khảo Luân mở tiệc chiêu đãi vị cổ đông mới này ở đây, bày tto3 lòng cảm ơn nhân tiện tăng cường trao đổi."
"A..., thì ra là như vậy."
"Được rồi, điều cô nên hỏi cũng đã hỏi, làm việc đi!"
Rất dễ nhận thấy, món chính của Giang Thiên Phàm và Elis được Mạch Khảo Luân ưu ái, Elis kéo Giang Thiên Phàm đến gặp Mạch Khảo Luân.
Ngồi trên bàn là Mạch Khảo Luân, cố vấn pháp luật của công ty và một người châu Á trẻ tuổi.
Mạch Khảo Luân bắt tay với Elis và Giang Thiên Phàm, dùng giọng điệu vô cùng tán tưởng nói: "Vị sò biển hôm nay rất tươi. Còn có sườn haeo nướng, thật sự quá kinh diễm! Tôi và những người bạn tôi đều cảm thấy thật đáng tiếc, vì sao sườn heo nướng không thể nhiều hơn một chút?"
Elis nở nụ cười, Giang Thiên Phàm chỉ thản nhiên nói: "Như vậy, các anh mới có thể tới lần thứ hai."