Tim Đập Trên Đầu Lưỡi

Editor: Trà sữa trà xanh



Khi hình ảnh giám khảo ẩm thực dùng dao ăn cắt ra heo hầm hiện trên màn ảnh, mặc dù Lâm Khả Tụng căn bản không nếm được mùi vị cũng có thể nhìn ra heo hầm bị lửa thiêu nên rất tươi mới ngon miệng, bề ngoài hiện ra màu nâu đỏ, nước canh sềnh sệch, có cảm giác sáng bóng làm người ta thèm ăn



Sau khi chủ biên Winston ăn một miếng, liền lộ ra biểu cảm hưởng thụ nói: "Cuối cùng đầu lưỡi tôi đã được cứu vớt rồi! Sau khi thưởng thức qua nhiều món ăn có vô số thiếu hụt cùng tì vết, cuối cùng tôi đã được ăn món ngon! Lửa dùng để hầm heo có thể hình dung là hoàn mỹ, nước sốt rót vào đường vân của heo hầm, vị ngọt cùng vị mặn hợp nhau lại càng tăng thêm sức mạnh! Có lẽ vị tuyển thủ này nhờ lấy được nguyên liệu phong phú, nhưng có thể làm ra mùi vị heo hầm này, ít nhất có thể cho thấy người này có thực lực!"



Những giám khảo khác cũng tán thưởng món heo hầm này.



Hậu Đằng Tín trong trận đấu này đạt 8.8 điểm, liền nhảy hạng đầu bảng.



Lâm Khả Tụng mím môi, có chút thèm ăn. Cô thật sự rất muốn nếm thử mùi vị heo hầm của Hậu Đằng Tín.



Một món ăn nữa được đưa lên cho giám khảo thưởng thức, chính là món ăn của Lâm Khả Tụng.



Lâm Khả Tụng nuốt nước miếng, nắm chặt quả đấm, nhìn đĩa thức ăn được đưa trước mặt ban giám khảo trên màn ảnh.



Winston nâng dao nĩa lên, lại nhíu mày.



Điều này làm cho Lâm Khả Tụng thấp thỏm không ngừng. Cô trang trí có vấn đề gì sao?



Hay là nói dùng vỏ trứng đựng thức ăn là một chuyện rất kỳ quái?



Cô rõ ràng từng thấy Giang Thiên Phàm trang trí như vậy trong phòng ăn, có vẻ tinh xảo lại nhiều hơn hơi thở nông thôn.



Có phải là do cô không có tế bào nghệ thuật, cho nên vẽ hổ không ra thành ra vẽ chó sao?



Giờ phút này, Winston buông dao nĩa xuống, ngón tay đặt dọc theo cái mâm, nhìn về phía máy quay, rất nghiêm túc nói: "Xin nhà quay phim cẩn thận quay món ăn này, tôi hi vọng đám tuyển thủ cùng khán giả có thể nhìn cách bày trí của món ăn này, mọi người cảm thấy nhìn đĩa thức ăn này có tâm tình ăn sao?"




Món này là cơm hải sản hầm cách thủy.



Nhìn cách xử lí của gạo và hải sản, Lâm Khả Tụng là có thể đoán được đây là món do Victor dùng nguyên liệu nấu ăn của Hậu Đằng Tín.



Trong nguyên liệu nấu ăn của Hậu Đằng Tín chỉ có một vị mặn duy nhất chính là bình nước tương kia. Thế nhưng anh đã lấy chai nước tương ra.



Không có nước tương, Victor sẽ tạo ra vị mặn bằng cách nào đây?



Cơm hải sản hầm cách thủy thoạt nhìn rất đẹp, đầu tôm hồng hồng tựa vào dọc theo đĩa, thoạt nhìn giống như tôm biển bơi lội nghỉ ngơi trên bờ cát. Rong biển buộc cá, ngâm ở trong cơm. Mặc dù đơn giản, nhưng Lâm Khả Tụng từ sắc màu nguyên liệu nấu ăn nhìn ra những thứ hải sản không bị nấu nhừ, vẫn duy trì vị tươi đẹp.



Winston liều lĩnh mạo hiểm nói: "Thật hiếm khi có người chọn nấu cơm hầm trong cuộc thi, hơn nữa còn là thủy cơm hải sản hầm cách. Cơm hầm cách thủy là món ăn thông thường, ai cũng có thể làm, xem ra không cần kỷ xảo, nấu chín là tốt rồi, nhưng kỳ thật muốn nấu ăn ngon cũng không dễ dàng. Gạo phải chọn cho phù hợp, có thể hấp thu đầy đủ nước canh từ hải sản được nấu chín. Mà hải sản, giống như tôm thịt cùng cá, nếu nấu quá lâu sẽ mất đi protein."



Winston ưu nhã múc một muỗng cơm hầm cách thủy, thổi thổi, ngửi một cái, lộ ra biểu cảm hưởng thụ, đưa vào trong miệng.



Vừa thưởng thức, Winston vừa gật đầu.



"Ừ ——nếu tôi không đoán sai canh trong cơm hầm cách thủy là dùng đầu tôm cùng xương cá còn có rong biển nấu chín, hết sức ngon miệng! Tôm vàng óng bị lấy ra, được nướng sau đó cho vào cơm hầm cách thủy, tăng thêm hơi thở nồng nặc của biển. Ý tưởng này rất tinh xảo. Vị của cơm hầm cách thủy vị cũng là tuyệt phẩm. Chỉ là rất đáng tiếc...... Không có vị mặn."



Winston tiếc nuối lắc đầu một cái.



Trên căn bản đánh giá của Winston cũng không khác gì đánh giá của những người còn lại. Nói cách khác, Hậu Đằng Tín thật sự đang làm khó Victor!



Lâm Khả Tụng thở ra một hơi, nhìn về phía sống lưng Victor, bóng dáng của anh có chút quật cường, hơi vểnh mặt lên, hình như rất không hài lòng kết quả như thế.



Thật ra thì mặc dù Hậu Đằng Tín lấy đi đồ gia vị duy nhất có vị mặn, nhưng cũng không phải không có biện pháp nào khác.