Trọng Sinh Tiểu Địa Chủ

Edit: thaocth Beta: Sakura

“Mạn nhi, bây giờ không phải thời điểm làm dưa chua.”



Trương thị nghe Mạn nhi nói hiện tại muốn làm dưa chua, tưởng rằng

nàng thèm dưa chua, liền cười nói, “Đêm nay cải trắng đã thành dấm chua , mẹ sẽ làm cho con thêm nhiều dấm chua.”



“Mẹ, dấm chua cải trắng cùng dưa chua cũng không phải là một.” Mạn nhi cũng cười.



“Mạn nhi a, cho dù hiện tại mẹ cho con làm dưa chua, cũng phải một tháng mới có thể ăn.” Trương thị nói.



“Mẹ, con đã có biện pháp, không cần một tháng cũng có thể có dưa chua ngon.” Mạn nhi liền nói, “Mẹ, hãy để cho con làm thử xem a.”



“Con lại có suy nghĩ cái gì rồi hả? Đi, mẹ sẽ cho con một gốc cây cải trắng, con muốn làm gì thì làm.” Trương thị nói, đối với yêu cầu của

bọn nhỏ, chỉ cần không quá phận, Trương thị đều đáp ứng.



“Mẹ, người hãy đợi đến ăn dưa chua a.” Mạn nhi liền vui vẻ nói.



Tại kiếp trước của nàng, cha mẹ của nàng đều là người Đông Bắc. Các

nàng lúc đó đều ở Đông Bắc, vào mùa đông, đều có thói quen làm dưa chua. Lúc đầu, của cải thiếu thốn, mùa đông cũng rất khó có rau quả tươi sống để ăn, đại đa số thời gian đó, phải dựa vào ăn dưa chua qua mùa đông.



Về sau, cuộc sống trở nên giàu có, một năm bốn mùa đều có thể ăn vào

nhiều rau quả tươi, mặc dù vậy gia đình nàng vẫn rất thích ăn dưa chua.

Thậm chí, không hề thoả mãn chỉ mùa đông mới được ăn dưa chua. Có một ít người bán hàng rong thấy được nhu cầu này của mọi người, đã suy nghĩ ra biện pháp, chỉ cần vài ngày có thể làm ra dưa chua.



Gia đình nàng ngay từ đầu cũng mua được hai lần, về sau chứng kiến

người bán hàng rong dùng dụng cụ để ướp dưa chua, đã cảm thấy hay là

nhà mình làm, cũng có thể bảo đảm đươc an toàn vệ sinh. Mạn nhi khi đó

cũng theo cha mẹ học làm như thế nào trong thời gian ngắn có thể ướp

gia vị ra dưa chua ngon.



Loại phương pháp ướp gia vị dưa chua này rất đơn giản, cũng không cần những vật liệu phức tạp, nên Mạn Nhi tương đối có lòng tin là làm được. Nàng cũng kêu Chi Nhi cùng Tiểu Thất đến hỗ trợ.



“Chúng ta trước ướp hai bắp cải trắng a.” Mạn nhi nói, nàng biết rõ

hai biện pháp rất nhanh ướp gia vị dưa chua. Đều muốn thử một lần. Hơn

nữa một bắp cải trắng, nhìn xem rất nhiều, nhưng sau khi ướp trở thành

dưa chua, thể tích tối thiểu hội sẽ thu nhỏ lại một nửa. Như gia đình

nàng có sáu nhân khẩu, một bắp cải trắng dưa chua còn chưa đủ cho bọn họ ăn một bữa đấy.



Mạn nhi liền chọn hai bắp cải trắng to nhất, bên ngoài hơi có chút

lá bị tổn hại liền tách ra mất, lại dùng dao phay chém xuống dưới.
dùng lửa lớn đem nồi nóng lên, lại dùng lửa nhỏ chậm rãi đun nhừ, thẳng

đến chất béo bên trong thịt đều bị hút vào dưa chua sợi cùng với nước

canh ở bên trong, dưa chua sợi cùng thịt ăn vào lập tức nát, canh dưa

chua biến thành màu xanh lá, lúc này dưa chua thịt trắng mới coi là làm

xong. Cơm tối, chính là hạt cao lương cùng dưa chua thịt trắng.



“Thế nào, ăn ngon không?” Liền Mạn Nhi chính mình gắp ngụm dưa chua,

cảm thấy nếu là cẩn thận so sánh, cố nhiên so ra vẫn kém với phương pháp ướp truyền thống nhưng hương vị như thế đã rất tốt rồi.



“Ăn ngon, thật đúng là vị của dưa chua.” Trương thị, Liên Thủ Tín, Liên Chi Nhi, Ngũ Lang cùng Tiểu Thất đều gật đầu nói.



“Dưa chua không tệ, cũng không biết có người hay không mua?” Liên Thủ Tín nói.



“Khẳng định có, lúc đầu đậu phộng trộn tỏi chẳng phải bán rất tốt

sao?” Liên Man Nhi liền đáp, “Dưa chua cũng không bán đắt, cải trắng một đồng tiền bốn cân, ta cái này dưa chua liền bán một đồng tiền hai cân,

một gốc cây dưa chua vẻn vẹn chỉ ba văn tiền. Lúc này phần lớn các nhà

khác đều không có dưa chua, ba văn tiền có thể mua một khối đấy, người

một nhà ăn một bữa như hầm cách thủy với thịt, làm bánh bao, làm vằn

thắn, kể cả động vật trong nhà đều ăn được.”



Trấn Thanh Dương là một trấn lớn, có rất nhiều người mua bán, cửa

hàng cũng nhiều, ngoài ra trên thị trấn có rất nhiều người đều có chút

của cải, cơ thể bỏ tiền mua thức ăn. Coi như là người trong nhà không nỡ ăn, trong nhà có khách đến, cũng nên thêm đồ ăn. Dưa chua lại không

đắt, ở thời điểm này lại mới lạ : tươi sốt, hiếm thấy, khẳng định được

hoan nghênh.



“Mạn Nhi nói không sai, cái này dưa chua có thể bán đi ra ngoài.” Liền Thủ Tín lên nói.



“Cái kia ta còn chờ gì nữa, chúng ta có sẵn cải trắng, ta trước tiên

hãy ướp hơn mười cân, sau lúc lúc họp chợ liền đem lên trên thị trấn bán đi.” Trương thị lập tức nói.



Đậu phộng trộn tỏi mang đến nhiều ích lợi, mọi người đối với việc kiếm tiền từ dưa chua ướp đều phi thường tích cực.



Ăn no một bữa dưa chua thịt trắng, người một nhà đều bắt đầu bận rộn. Trời vừa chập tối, liền ướp một thùng đầy sợi.dưa chua



“Những thứ này đều là tiền a.” Liên Mạn Nhi ngồi ở trên giường gạch, lòng tràn đầy vui mừng mà nghĩ đến.



“Mạn Nhi tỷ.” Liên Diệp Nhi từ bên ngoài đi đến.