Trọng Sinh Tiểu Địa Chủ
Chương 658 : Tân tài lộ
Ngày đăng: 16:55 18/04/20
Nghe Tiểu Thất nói nhìn con vịt Ngũ Lang mang về rất đẹp, trong lòng Liên Mạn Nhi nghĩ, con vịt cho dù đẹp cũng không thể bằng thiên nga được, nhưng nghe Ngũ Lang và tiểu Thất nói đến vui vẻ, nàng nổi hứng tò mò, liền nói muốn nhìn xem.
“Đang muốn cho mọi người xem” Ngũ Lang cười nói.
Để Lỗ tiên sinh và Liên Thủ Tín ở trong phòng nói chuyện, Ngũ Lang, Liên Mạn Nhi, Tiểu Thất, Trầm Khiêm liền đứng dậy từ nhà đi ra, xem vịt mà Ngũ Lang mua về.
Chờ Liên Mạn Nhi nhìn thấy những con vịt kia, hai mắt liền sáng ngời. Tổng cộng có hai mươi con vịt, tất cả đều có lông trắng, toàn thân không có tia tạp sắc, dáng dấp và đầu của loại vịt này, thật sự tốt hơn vịt bản địa.
Vịt bản địa của Tam thập lí doanh tử phần lớn là tạp sắc, đầu cũng tương đối nhỏ. Vịt như vậy, ăn thịt cũng khá, thêm nữa chỉ dùng đẻ trứng.
“Đây là vịt Hợp Phố, mua khi ta và tiên sinh đi ngang Hợp Phố.” Ngũ Lang nói.
“Ca, huynh nghĩ thế nào mà lại mua những con vịt này về?” Liên Mạn Nhi nghe thấy ba chữ vịt Hợp Phố kia cũng quen tai, nhưng không nghĩ nhiều, mà có chút ngạc nhiên hỏi Ngũ Lang.
Coi như con vịt này đẹp mắt hơn vịt bản địa, đầu cũng lớn hơn, nhưng không cần mua về đây như là đặc sản vậy đi. Vịt cũng không phải thứ hiếm có gì, không so được với thiên nga hay chim nhạn. Hơn nữa, đường xa như vậy, mang theo những đồ lặt vặt này rất bất tiện.
Ngũ Lang liền nở nụ cười ha ha.
“Thịt của vịt Hợp Phố này ăn ngon vô cùng. Huynh với tiên sinh đi trên đường cũng ăn qua nhiều món ngon, có thể nói nếu nói đến thịt vịt thì không có loại nào ngon hơn vịt Hợp Phố đấy.” Ngũ lang lên tiếng. “Huynh nghĩ, thịt vịt chín rồi thì không có cách nào mang về, liền dứt khoát mua mấy con vịt này về, một lát nữa đưa cho phòng bếp làm, mọi người cùng nếm thử xem.”
“Vịt Hợp Phố này rất nổi danh đấy.” Ngũ Lang lại nói một phen về nguốn gốc vịt Hợp Phố, hình như vịt Hợp Phố này ban đầu là do ngoại tộc hiến đến, về sau gây giống ở Hợp Phố, cuối cùng thành dạng hiên giờ. “Tiên sinh nói, vịt mà hoàng cung trong kinh thành ăn là vịt Hợp Phố này.”
“Ca, huynh thật tốt quá.” Tiểu Thất rất vui mừng.
“Vậy cũng được.” Ngũ Lang gật đầu.
“Ca, đến lúc đó huynh phụ trách ăn thử.” Liên Mạn Nhi lại nói.
“Đây là chuyện tốt, sao ta có thể không đồng ý?” Ngũ Lang cười nói.
Kiếp trước Liên Mạn Nhi thích ăn vịt quay Bắc Kinh, còn từng đi thăm qua phòng bếp của một tiệm vịt nướng nổi tiếng, đối với trình tự nướng vịt có hiểu biết nhất định. Hiện giờ nàng phải làm là bắt đầu nhớ lại những trình tự làm vịt này, sau đó hòa vào trong giai đoạn thực tiễn. Đợi đến khi kĩ thuật nướng vịt thành thạo, nàng có thể mở tiệm vịt nướng của chính mình rồi.
Liên Mạn Nhi một bên trù hoạch trong đầu, một bên cầm bút vẽ tranh trên giấy. Không chỉ muốn lập tiệm vịt nướng, còn muốn lợi dụng cả lông vịt Hợp Phố. Vừa rồi nàng cố ý gọi người giết vịt ở phòng bếp mang lông vịt lên cho nàng xem. Cái lông nhung vịt kia trắng noãn, mềm nhẵn, dùng làm lông nhồi trong đệm, quần áo trang sức là vô cùng tốt.
Dùng lông vũ của chim may quần áo, thật ra có từ xưa. Nói ví dụ như áo choàng thời Ngụy Tấn, còn có công nghệ chế lông chim thành sợi tơ pha vào tơ lụa may áo, ở triều đại này cũng có, nhưng cực hiếm có, trân quý khó được.
Mà dùng lông nhung của vịt thay thế bông, cũng không cần công nghệ phức tạp như thế, làm quần áo hoặc chăn đệm, so với sợi bông càng mềm nhẹ càng giữ ấm. Nguồn tiêu thụ hẳn không có vấn đề gì, thậm chí Liên Mạn Nhi còn có lòng tin chế thành sản phẩm lưu hành một thời. Hơn nữa, nguyên liệu là thứ tiệm vịt nướng vứt đi, cái này đã giảm tối đa phí tổn, cũng càng nâng cao tỷ suất lợi nhuận.
Trong lòng lập kế hoạch tốt, Liên Mạn Nhi vô thức nói toàn bộ kế hoạch ra. Tối đó, Liên Mạn Nhi giở sách lật vở tới nửa đêm, bị Liên Chi Nhi thúc giục mấy lần, thậm chí Trương thị cũng tới giục nàng, nàng mới bằng lòng để sách bút trong tay xuống, đi ngủ.
Ngày hôm sau, Liên Mạn Nhi bưng mấy quyển sách mình tra ra, đưa nội dung cho Ngũ Lang xem, cũng tuyên bố, nàng nghĩ tới một loại phương pháp chế biến vịt vô cùng tốt.
“Liền làm thịt vịt nướng.” Liên Mạn Nhi nói với người một nhà. Thịt vịt nướng cũng không hiếm lạ, hơn nữa đủ loại phương pháp nướng đều có, trong thực đơn có ghi chép, trên một số sách khác cũng có ghi lại đơn giản. Liên Mạn Nhi lựa một ít, thêm một chút cải tiến, được một cái cách nướng vịt đặc chế.
“Muốn làm cái vịt nướng này, chúng ta phải làm bếp lò theo yêu cầu trước.” Liên Mạn Nhi chỉ vào trù tính của mình trên trang đầu tiên, nói.