Bắc Tống Phong Lưu

Chương 269 : Vịt quay và Hambuger (p1)

Ngày đăng: 07:25 30/04/20


- Lý sư phó,xin thứ cho Thái mỗ lắm miệng hỏi một câu,cậu tới mươn đầu bếp có phải vì muốn đối phó với Phỉ Thúy Hiên?



Thái Dũng cau mày hỏi.



Y hỏi điều này làm gì? Lẽ nào y và Thái Mẫn Đức có liên lạc? Không có khả năng,trước kia Thái Mẫn Đức chỉ là một đầu bếp của phủ thái sư.Mà Thái Dũng đường đường là đại quản gia của phủ thái sư,sao có thể có giao tình với đầu bếp được.



Lông mày Lý Kỳ nhíu lại,do dự bất định.



Thái Dũng nhìn hắn,nói:



- Lý sư phó không cần phải lo lắng,ta chỉ hỏi mà thôi,không có ý gì khác.Nếu Lý sư phó không tiện nói ra,cũng không sao.



Một chiêu lấy lui làm tiến này thật khiến cho Lý Kỳ khó xử.Bình thường Thái Dũng đối xử với hắn coi như không tồi.Có việc gì đều hết sức giúp đỡ,chưa bao giờ bày cái đế của đại quản giá.Hơn nữa Lý Kỳ cũng biết,với tài trí của Thái Dũng,y đã mở miệng,thì nhất định đã biết một hai.Hắn ngượng ngùng gật đầu:



- Thái quản gia nói không sai,chính là nguyên do đó.



Thái Dũng thấy Lý Kỳ thẳng thắn nói ra,hai mắt thoáng hiện vẻ vui mừng,khuôn mặt lại buồn rầu nói:



- Lý sư phó,chắc cậu cũng biết Thái Mẫn Đức đã từng là người của phủ thái sư.



Lý Kỳ gật đầu.



Thái quản gia nói tiếp:



- Không dối gạt gì cậu,lúc trước khi y còn đang ở phủ thái sư,ta rất không thích người này.Ta cũng biết,y nhất định không phải là đối thủ của cậu.Nhưng ta muốn nhắc nhở cậu một câu.Làm người phải có lòng khoan dung,đừng đuổi tận giết tuyệt.



Lý Kỳ nghe mà hốt hoảng,cười khổ nói:



- Thái quản gia,chắc ngài cũng biết,không phải là ta muốn gây sự với y,mà là Thái Mẫn Đức khắp nơi ngáng chân ta.



- Ta biết.
- Sư muội vạn lần đừng nghe lời hắn nói.Huynh rất tận chức tận trách.



Lỗ Mỹ Mỹ không để ý tới y,đi theo Lý Kỳ.



Lý Kỳ nhờ Phàn Lâu chuẩn bị nhiều vịt như vậy,tự nhiên không phải là muốn mở chuồng nuôi vịt.Rất rõ ràng,hắn muốn làm món vịt quay Bắc Kinh.Là một người sinh trưởng ở Bắc Kinh,tự nhiên quá thành thạo với món vịt quay Bắc Kinh.Khả năng nướng vịt cũng là cha hắn dạy cho hắn.Nhưng làm nhiều năm như vậy,trình độ nướng thịt của hắn vẫn không bằng cha của hắn.



Không khỏi cảm khái một câu,gừng càng già càng cay.



Tuy nhiên,ở thời này,bản lĩnh nướng vịt của Lý Kỳ,vẫn được coi là một ngọn núi nhỏ.



Ở thời Bắc Tống,đã có vịt quay,hơn nữa kỹ thuật tương đối hoàn thiện.Có thể nói là thủy tổ của vịt quay Bắc Kinh.Nhưng Lý Kỳ lại có kỹ thuật càng thêm hoàn mỹ.Cho nên hắn quyết định dùng làm vịt quay Bắc Kinh để bán.



Lý Kỳ tới hậu viện,cẩn thận kiểm tra đàn vịt.Chọn ra mấy con vịt hơi gầy,ném cho đám đầu bếp,dặn bọn họ tối nay vặt lông.



Điều này rất rõ ràng nói cho bọn họ biết,tối này các ngươi đừng mong ngủ sớm.



Mười đầu bếp này đã từng cùng Lý Kỳ làm việc thâu đêm,nên thật thà phúc hậu cười,không có chút dị nghị.



Lý Kỳ không muốn lãng phí thời gian,lập tức sai mười đầu bếp và Lỗ Mỹ Mỹ làm thịt những con vịt bất hạnh này.Mặt khác còn sai những tiểu nhị đang ở trong trang viên đun nước sôi.



Chỉ riêng việc cắt tiết đám vịt đã mất hai canh giờ.



Giết hết xong,dĩ nhiên là tới vặt lông.



Mà mấu chốt của việc vặt lông là ở nhiệt độ nước.Quá nóng sẽ làm hỏng da của vịt.Quá lạnh thì lại không nhổ được lông.Trước khi bắt đầu nhổ lông,Lý Kỳ dùng tay thử nhiệt độ của nước.



Nhiệt độ của nước hợp yêu cầu,Lý Kỳ mới giao công tác vặt lông cho những nữ tiểu nhị.Dù sao việc vặt lông cần nhẹ nhàng,cẩn thận.Không những phải nhổ sạch sẽ lông vịt,còn không thể ảnh hưởng tới làn da.Để nữ giới làm việc này là thích hợp nhất.



Vặt lông xong,là tới lấy các bộ phận bên trong.Việc này đòi hỏi phức tạp,nên Lý Kỳ bảo mười đầu bếp kia nhìn cách hắn làm.