Trọng Sinh Tiểu Địa Chủ

Edit: An

Bánh bột ngô Trương thị làm ra hình dáng mượt mà, lớn nhỏ đều đặn,

dày mỏng vừa phải. Trong số mấy con dâu Liên gia, nói đến khả năng nấu

nướng, Trương thị là người đứng đầu. Có người giỏi nhất tất nhiên có

người kém nhất. Ví dụ như hiện tại, Liên Mạn Nhi nhìn bánh ngô Trương

thị làm liền nghĩ tới Hà thị.



Trước kia khi chưa ở riêng, đến phiên Hà thị nấu cơm, nướng bánh, mấy hài tử đều có chút mong đợi bởi mỗi lần đều có chuyện cười. Bánh bột

ngô Hà thị làm ra hình dáng tương đối trừu tượng, quả thực hình dáng gì

cũng có. Nói như Chu thị thì chính là… “Chi lăng bát xoa”.



Thông thường làm bánh nướng sẽ đặt vòng tròn làm từ thân cây cao

lương trong nồi, tránh để bánh bột ngô bị chảy khỏi vách nồi. Người tay

nghề tốt căn bản là không cần vòng tròn này. Người không khéo tay dù

dùng vòng tròn bánh bột ngô vẫn bị rơi xuống đáy nồi.



Kết quả tất nhiên là bánh bột ngô không nướng tốt, còn làm hỏng mấy món ăn chưng dưới đáy nồi.



Trương thị làm bánh bột ngô, đậy nắp nồi, dưới bếp tiếp tục nhóm lửa, đốt lửa một lúc xong cũng không đốt nữa. Nhiệt độ còn lại trong nồi đủ

để trong phút chốc, món chính, món ăn và súp đều được làm xong.



……



Trên bàn cơm trưa, trừ một bồn rong biển chưng đậu hủ còn có một đĩa

trứng tráng rau hẹ, một đĩa hạt dưa. Ngoài ra Trương thị còn luộc mấy

quả trứng vịt muối cho mấy hài tử ăn.



Lúc bánh bột ngô quả du nóng hổi được bê lên, Liên Mạn Nhi không nhịn được hít sâu một hơi. Bột ngô vàng óng, quả du xanh biếc khiến bánh bột ngô trông thật đẹp mắt, mùi bột ngô cộng thêm mùi thanh mát của quả du, quả thật là sắc hương vị đầy đủ hấp dẫn người ăn.



Liên Mạn Nhi cầm bánh bột ngô, cắn một miếng. Bánh bột ngô vị bột ngô quả du có chút thô ráp nhưng cũng không ảnh hưởng đến mùi vị thơm ngon

của nó.



Trương thị đập mấy quả trứng vịt muối, thả mấy quả nhiều dầu vào bát

của mấy hài tử và Liên Thủ Tín. Nàng giữ lại quả nhỏ nhất, ít dầu nhất.



Hầu như bà chủ nhà nông dân đều như vậy. Trên bàn cơm, để dành thức

ăn tốt nhất cho nam nhân và bọn nhỏ, mình chỉ ăn đồ ít chất nhất, hoặc

ăn đồ ăn thừa từ bữa trước.



Liên Mạn Nhi không vội ăn trứng vịt muối, cũng không gắp thức ăn mà

cầm một bát nhỏ, gắp một miếng hạt dưa lớn từ trong đĩa, bỏ vào bát nhỏ.
Trương Thanh Sơn và Lục gia lão gia tử. Lục gia lão gia tử say rượu,

được con trai đón về nhà, Trương Thanh Sơn càng uống càng sôi nổi, theo

như ông nói thì là tửu lượng luyện ra lúc còn trẻ.



Ăn cơm xong, Trương Thanh Sơn định đi.



Liên Thủ Tín và Trương thị lo lắng ông uống rượu, muốn giữ hắn và Trương Khánh Niên ở lại buổi chiều.



“Không có gì đáng ngại, chút rượu này chưa ăn thua.” Trương Thanh Sơn khoát khoát tay, sắp cày bừa vụ xuân rồi, ai cũng không có thời gian

rỗi, không như lúc nông nhàn, ông còn có thể ở lại một buổi chiều. Nhưng Trương Thanh Sơn cũng theo ý Trương thị, nằm ngủ một giấc ở đầu giường

đặt gần lò sưởi mới đi.



Liên Mạn Nhi lấy hai mươi ba lượng bạc, đưa cho Trương Khánh Niên.



Trương Khánh Niên nhận bạc, cẩn thận bỏ vào trong túi tiền bên người.



Trương thị gói lại một chồng bánh nướng áp chảo, lấy thêm nửa rổ

trứng vịt muối, một túi hạt giống ngô để Trương Khánh Niên mang về cho

cả nhà ăn.



“Ông ngoại, cậu cả, dây nho dại và mầm cây ăn quả kia.” Liên Mạn Nhi

tiễn Trương Thanh Sơn và Trương Khánh Niên ra bên ngoài vẫn không quên

dặn dò.



“Yên tâm, ông và cậu cả của cháu đều nhớ.” Trương Thanh Sơn liền nói, “Đến lúc đó khẳng định chọn loại tốt đưa tới cho cháu.”



“Các ngươi muốn bao nhiêu khoai lang giống?” Liên Thủ Tín lại hỏi Trương Khánh Niên.



Thôn Thiêu Oa ở vùng núi, đất trống trong rừng cây ăn quả vô cùng thích hợp trồng dưa.



“Định trồng hai, ba mẫu.” Trương Khánh Niên nói.



“Ta giữ cho ngươi ba mẫu cây non.” Liên Thủ Tín liền nói.



“Được.”



Có thêm hai con la, một chiếc xe ngựa cùng một chiếc cày, ngày hôm sau, nhà Liên Mạn Nhi bắt đầu cày bừa vụ xuân.



Cái muốn trồng đầu tiên là lúa mì.